Памятка.

Хочу написать здесь, как квасить капусту, чтоб не искать каждый год.
Финала я хочу , правда, несколько иного, чем здесь. Но тем не менее.

Итак, сначала её нужно, конечно же, купить. Ну или спиздить на капустном поле. Я предпочел купить. Капусты следует покупать много, чтобы хватило на всю зиму, например центнер или полтора [центнера].
Потом узнать, что капусту следует квасить на восходящей луне, заглянуть в календарик, узнать, что сегодня как раз началась падающая. Выкинуть капусту на балкон на пару недель, потом проебать начало восходящей луны и так раз пять, пока капусте не придет пиздец следует выбрать мужской день (это понедельник, вторник, четверг).
Достать шинковку, которую отправил на балкон в прошлом году. Удивиться, что с ней стало. Мужественно, не жалея пальцев рук, очистить ножи от ржавчины.
Потом помыть бочку. Посмотреть, не тикет ли где она. Очень внимательно посмотреть- не тикет ли бочка.
Потом ещё раз посмотреть. Не тикет ли.
Дальше идёт не очень увлекательный процесс самого производства- морковки, сол, сахар, клюква, перец (по вкусу)*, шинковка капусты. Всего процессу часа на три. В зависимости от центнеража капусты.
Потом сходить найти камень. Камень следует искать веса не меньшего, чем вы купили капусты. На полтора центнера капусты подойдёт стандартная плита перекрытия панельного дома.
В уже засыпанную капусту и морковку налить воды**. Прижать камнем.
И убедиться, что эта ёбанная бочка всё-таки тикет.
Блять. Да, наверно, слово "блять" не подходит в этой ситуации.
Такого слова, которое подходило бы в этой ситуации, по моему в русском языке нет. Хороший повод, кстати, изобрести.


*сол-200 грамм, сахар- 50-100 грамм, клюква, перец по вкусу. На 10 килограмм.
** воды можно лить сколько угодно. Капуста отторгает ненужную воду, в песок. Если песка нет- 5 кг на 10 кг.